Vorwort

Ich habe dieses Thema gewählt, da Absinth vielen Leuten heute nach langer Verbotszeit kein Begriff mehr ist, obwohl dieses einzigartige Getränk über eine sehr bewegte Geschichte verfügt und die Grüne Fee nicht zuletzt einen immensen Einfluss auf die europäische Kulturgeschichte hatte. Absinth ist somit prägend für das Fin de Siècle und für viele Künstler dieser Zeit.

Diese Arbeit soll Einblick in den Mythos Absinth geben und mit einigen Klischees aufräumen, sodass der Absinth für viele Leute interessant und schmackhaft gemacht wird.

Mein Projekt soll Interessierten die Möglichkeit geben, sich besser mit dem Absinth auseinandersetzen zu können und um zu verstehen warum dieses Getränk so beliebt und gleichzeitig so verteufelt war. Sie sollen zuerst die Möglichkeit haben sich in der Schweiz, im Geburtsland der Grünen Fee, mit dem Thema vertraut zu machen. Von hier aus werden sie die gleiche Reise antreten wie einst der Absinth, nämlich nach Pontarlier wo sie Einblicke in den Herstellungsprozess erhalten sollen. Anschließend ist ein längerer Aufenthalt in Paris, der damaligen Hochburg der Grünen Fee vorgesehen. Hier sollen sie, die Atmosphäre des Paris um 1900 atmend, den Geist des Absinths einfangen können. Den Abschluss bietet dann das Absinthmuseum in Auvers-sur-Oise, wo sie sich dann mit reichen neuen Erfahrungen von der Grünen Fee verabschieden werden.

Catharina Krebs