7.      Projekt: Studienreise Tour d’Absinthe – Auf den Spuren der Grünen Fee

7.1.   Übersicht über den Ablauf der Studienreise

Da das voraussichtliche Gebiet für eine Themenstraße zu großflächig ist, habe ich mich für eine Studienreise entschieden. Die drei Hauptgebiete werden die Schweiz mit Schwerpunkt auf Val-de-Travers, das ostfranzösische Jura mit Pontarlier und Frankreichs (Absinth-) Hauptstadt Paris sein. Da der Bekanntheitsgrad von Absinth heute vor allem durch gezielte Vermarktung und den Mythos der Grünen Fee sowie Hollywoodfilme wieder zunimmt, sollen die Teilnehmer der Studienreise auch im kulturhistorischen und kulturtouristischen Aspekt etwas mehr über die Bedeutung des Absinths um 1900 sowie seine Entstehungsgeschichte erfahren. Die Zielgruppe der Teilnehmer ist jene der 20 bis 60jährigen an Kultur- beziehungsweise Trinkkulturinteressierten.

Die Teilnehmer werden von Wien aus mit einem Bus von Blaguss-Reisen zuerst Richtung Val-de-Travers fahren, auf der Hin- und Rückreise ist je eine Übernachtung im Hotel Mercure Bregenz City vorgesehen. Im Val-de-Travers sind vier Übernachtungen im Hôtel de l’Aigle in Couvet vorgesehen. In diesem Tal des Schweizer Jura ist ein Besuch des Jardin des Senteurs, Teilnahme an der Voyage au Pays du Fées und ein Besuch des Musée Régional d’Artisanat et d’Histoire de Môtiers vorgesehen. Im Anschluss an die Besichtigung der Destillerie Yves Kübler werden Absinthfelder und deren Bewirtschafter besucht. Höhepunkt dieser Station ist das Fête de l’Absinthe in Boveresse. In ihrer Freizeit können die Teilnehmer zahlreiche landschaftliche aber auch kulturelle Sehenswürdigkeiten, die noch näher beschrieben werden, besichtigen.

Mit dem Bus geht es dann weiter über die französische Grenze zum 15km entfernten Pontarlier, wo im Hôtel-Restaurant Le France zwei Übernachtungen eingeplant sind. Hier ist ein Besuch der Destillerie Pierre Guy und eine Führung im Musée Régional du Pontarlier vorgesehen. Auch hier steht den Teilnehmern wieder freie Zeit zur Besichtigung anderer regionaler Attraktionen zur Verfügung.

In Paris werden die Teilnehmer im Hôtel du Quai Voltaire sechs Nächte zubringen. Der Schwerpunkt in Paris liegt hier ganz klar auf den Absintheuren und den verschiedenen Absinthlokalitäten. So werden das Musée d’Orsay und das Musée National Picasso besucht, ein Abend im Moulin Rouge und einer im Cabaret Chat Noir zugebracht und die Mahlzeiten in typischen Absinthlokalen wie dem Bouillon Chartier und dem Bistro du Montmartre eingenommen.

Der Abschluss der Tour d’Absinthe stellt ein Besuch und eine Führung von Marie-Claude Delahaye im Musée de l’Absinthe von Auvers-sur-Oise dar.

Die Werbung für die Tour d’Absinthe könnte vor allem im Alt-Wiener Schnapsmuseum stattfinden, welches wahrscheinlich die erste Anlaufstelle für Absinth ist, oder in der Pernod-Zweigstelle im 21. Bezirk. Zudem könnten Anzeigen in ausgesuchten Reisbüros und -katalogen sowie in Reisemagazinen gedruckt werden.

Die Kooperationspartner der Tour d’Absinthe wären das Busunternehmen Blaguss, Pernod-Ricard Austria, die Betreiber der Museen in Pontarlier und Môtiers, die Betreiber des Aromagartens, die Besitzer der Destillerie Yves Kübler und der Destillerie Pierre Guy, die Veranstalter des Parcours Voyage au Pays du Fée, die Betreiber des Jardin des Senteurs, die Besitzer des Moulin Rouge, des Cabaret Chat Noir, des Bistro Montmartre und des Bouillon Racine, die Besitzer des Hôtel de l’Aigle, des Hôtel-Restaurant Le France und des Hôtel du Quai Voltaire, die Betreiber des Musée National Picasso, des Musée d’Orsay und natürlich die Leiterin des Musée d’Absinthe. Eine weitere Überlegung ist auch Pernod oder das Musée d’Absinthe als Sponsor in Betracht zu ziehen.

7.2.    Busfahrt

Der Reisebus des Busunternehmens Blaguss steht für dieses Projekt ab 16. Juni 2004 für 14 Tage zur Verfügung. Der Gesamtpreis für die Strecke Wien – Schweiz – Frankreich – Wien  beträgt für einen 1/33-Sitzer inklusive zweitem Lenker für die Teilstrecke Wien – Innsbruck € 8.377,50. Der Preis pro Person ist abhängig von der Teilnehmerzahl die mindestens zehn und maximal 30 Personen beträgt.

Der oben genannte Preis versteht sich inkl. 10 % USt für den österreichischen sowie 16 % MWSt für den deutschen Streckenanteil. Kosten für den zweiten Lenker für die Teilstrecke Wien - Innsbruck und Euro 125,-- Roadpricing (österreichische Mautgebühr) .
Nächtigung und Verpflegung des ersten Lenkers, eventuell anfallende Parkgebühren sowie Mautgebühren in Frankreich (0,13 Euro pro Autobahnkilometer) und Euro 16,80/Tag Schwerverkehrsabgabe in der Schweiz sind noch nicht inkludiert, werden aber bei der Kostenkalkulation berücksichtigt werden.

Die Gesamtkilometerleistung beträgt für Österreich 850 km, Deutschland 500 km, Schweiz 500 km und Frankreich 1100km. Der Bus steht für einen täglichen Einsatz von 10 Stunden zur Verfügung.

Hotel Mercure Bregenz City

Das Hotel Mercure Bregenz City befindet sich in einer traumhaften Lage in der Kulturstadt Bregenz am Bodensee. In der Nähe befinden sich Kasino, Festspielhaus, Hauptbahnhof und Autobahnanbindung. Das Hotel bietet zwei Restaurants, eine Bar, zwei Seminar- und acht Tagungsräume, Terrasse, Safe, Parkplätze und behindertengerechte Ausstattung. Das Restaurant „Café Symphonie“ bietet Regionale und das „Restaurant Symphonie“ Internationale Küche an.

Das Hotel verfügt über 94 Zimmer die alle mit Satelliten- und Kabelfernsehen, Minibar, Radio, Fön und im Badezimmer mit einer Badewanne ausgestattet sind. Die Preise der Zimmer betragen zwischen € 70,00 und € 194,00. Des Weiteren können warme Gerichte oder kalte Snacks aufs Zimmer serviert werden.